Bananen-Pudding-Brownies: Eine köstliche Variante der klassischen Geschmacksrichtungen, die Sie lieben — 2024

Aufruf an alle Bananenliebhaber! Wenn Sie von den Aromen von Bananenpudding oder Bananencremetorte nicht genug bekommen können, gibt es ein Dessert, das Sie unbedingt in die Finger bekommen möchten: Bananenpudding-Brownies. Sie sind ein gemütlicher Wohlfühlgenuss – und einer, von dem wir nicht genug bekommen können. Sie ähneln Bananenpudding in Riegelform, sind also nicht nur köstlich, sondern lassen sich auch gut transportieren und teilen Frauenwelt Testküchenleiter Susan Chiusano . Das Beste ist, dass sie mit einer Instant-Puddingmischung mit Bananengeschmack zubereitet werden können, sodass Sie keine zusätzliche Zeit in der Küche damit verbringen müssen, Bananen zu zerdrücken. Lesen Sie weiter für unser einfaches Rezept für Bananen-Pudding-Brownies sowie drei weitere Bananen-Desserts, die garantiert ein Hit werden.

Was macht Bananenpudding-Brownies so besonders?

Der klassische Bananenpudding besteht aus Schichten aus süßer Vanillesoße, Bananen und Vanillewaffeln. Und um diese Aromen in Riegel zu backen, zerkleinern wir zunächst Vanillewaffeln und fügen sie unserer Teigmischung hinzu. Für einen unwiderstehlichen Belag verrühren wir dann Frischkäse mit einer Bananen-Pudding-Mischung. Und das Ganze wird mit einer Nilla-Waffel abgerundet!

Für noch mehr Bananengeschmack, sagt Susan, können Sie das Ganze mit Bananenscheiben belegen – achten Sie jedoch darauf, dies direkt vor dem Servieren zu tun, damit die Bananen nicht braun werden. (Können Sie nicht genug Bananen-Desserts bekommen? Klicken Sie sich durch, um unsere besten Bananen-Pudding-Parfaits aller Zeiten zu sehen.)

Noch besser: Dieses Rezept lässt sich leicht mit anderen Geschmacksrichtungen anpassen, indem man einfach den Bananenpudding austauscht. Susan schlägt vor, Schokoladen- oder Vanillepudding zu probieren. Oder für ein tropisches Aroma Kokosnusspudding hinzufügen und dann mit gerösteter Kokosnuss belegen, schlägt sie vor.

Wie man Bananen-Pudding-Brownies macht + 3 Bonus-Desserts

Sind Sie bereit, selbst Bananenpudding-Brownies zu probieren? Scrollen Sie einfach weiter für unser einfaches Rezept und weitere Bananenleckereien.

Bananenpudding-Brownies

DeAnn Berger

Für einen eher traditionellen schokoladigen Brownie-Geschmack tauschen Sie einfach Schokoladenwaffeln ein.

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Zutaten:

• 2 Tassen Allzweckmehl
• 1 Tasse Nilla-Waffeln, fein gemahlen + zusätzlich zum Garnieren
• 2 TL. Backpulver
• ¼ TL. Salz
• 1 Tasse Butter, geschmolzen
• 1 Tasse hellbrauner Zucker
• 5 Eier
• 1 Teelöffel. Vanilleextrakt
• 1 (8 Unzen) Pkg. Frischkäse, bei Zimmertemperatur.
• 1 (3,4 Unzen) Pkg. Instant-Pudding mit Bananencreme und Kuchenfüllung
• ½ Tasse Milch

Richtungen:

1. Den Ofen auf 350 °F vorheizen. Eine 13 x 9 große Backform mit ausreichend Folie für 2 Überstände auslegen; Mit Kochspray bestreichen.
2. In einer Schüssel Mehl, gemahlene Waffeln, Backpulver und Salz vermischen. In einer separaten Schüssel Butter, Zucker, 3 Eier und Vanille vermischen; Mehlmischung einrühren. In der Pfanne verteilen. 20 Minuten backen, bis der in die Mitte gesteckte Zahnstocher sauber herauskommt.
3. Bei niedriger Geschwindigkeit Frischkäse, Puddingmischung, Milch und die restlichen 2 Eier glatt rühren. Auf der Kruste verteilen. 15 Min. backen, bis es fest ist. Mit 15 Nilla-Waffeln belegen. Cool. In Quadrate schneiden. Für 15 Personen.

Bananenpudding-Eis am Stiel

Bewahren Sie eine Menge davon im Gefrierschrank auf, um jederzeit einen köstlichen Leckerbissen zu erhalten.

die Besetzung von alf

Zutaten:

• 6 Vanille-Waffelkekse
• 2 große Bananen, in Drittel geschnitten
• 1 Pint Vanille- oder Kokoseis, weich
• 1 Tasse dunkle oder halbsüße Schokoladenstückchen, geschmolzen
• 2 EL. Pflanzenöl

Richtungen:

1. Legen Sie Kekse auf den Boden von sechs 4-Unzen-Keksen. Wachspapierbecher. Stecken Sie einen Zahnstocher oder einen Eisstiel in ein Ende der Bananenstücke. Mit dem Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit das Eis 30 Sek. schlagen; Füllen Sie die Tassen zu zwei Dritteln. Drücken Sie die Bananen mit einem Stäbchen in das Eis, um es zu umhüllen. 4 Stunden einfrieren. oder bis es fest ist.
2. In einer Schüssel geschmolzene Schokolade und Öl vermischen; auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Schälen Sie die Tassen von den Pops. Pops zum Überziehen in Schokolade tauchen. Nach Belieben gehackte Nüsse darüberstreuen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech einfrieren, bis es fest ist, oder sofort servieren. Für 6 Personen .

Schoko-Bananen-Pudding-Törtchen

Diese Leckereien in individueller Größe sind so einfach zuzubereiten und doch so beeindruckend.

Zutaten:

• 2 Tassen geröstete Pekannüsse, gemahlen
• ¼ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
• ¼ Tasse hellbrauner Zucker
• 1 Schachtel (3,4 Unzen) Instant-Bananen-Sahne-Pudding-Mischung
• ½ Tasse bittersüße Schokoladenstückchen, geschmolzen

Richtungen:

1. In einer Schüssel die ersten drei Zutaten vermischen. Die Nussmischung gleichmäßig auf vier 4½-Törtchenformen mit abnehmbarem Boden verteilen; In den Boden und die Seiten drücken. Stellen Sie die Pfannen auf das Backblech. 10 Minuten backen, oder bis es gerade goldbraun ist. 5 Min. abkühlen lassen.
2. Bereiten Sie die Puddingmischung gemäß den Anweisungen in der Packung für einen traditionellen Puddingkuchen zu. In einer Schüssel 1 Tasse Pudding und geschmolzene bittersüße Schokoladenstückchen verrühren.
3. Die Pudding-Schokoladen-Mischung gleichmäßig auf die Krusten verteilen und bis zum Rand verteilen. Jeweils mit dem restlichen Bananenpudding belegen. 1 Stunde kalt stellen, oder bis es fest ist. Nach Belieben mit Schlagsahne, Himbeeren, Bananenscheiben und Pekannusshälften garnieren. Für 4 Personen.

Cupcakes mit Erdnussbutter und Bananenpudding

HBB

Die Bananen-Pudding-Mischung im Teig sorgt dafür, dass diese Cupcakes saftig und zart werden.

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Zutaten:

• ¾ Tassen Allzweckmehl
• 1 Pck. (3,4 Unzen) Instant-Bananen-Pudding-Mischung
• 2 TL. Backpulver
• ¼ TL. Salz
• 1¼ Tassen Milch
• 1 Ei
• ¾ Tasse Zucker
• ½ Tasse Butter, geschmolzen, abgekühlt
• ⅓ Tasse cremige Erdnussbutter
• 1 Dose (16 oz.) Vanilleglasur
• Gehackte Schokoriegel

Richtungen:

1. Ofen auf 375°F vorheizen. 12 Muffinförmchen mit Cupcake-Förmchen auslegen. Mehl, trockene Puddingmischung, Backpulver und Salz vermischen. In einer anderen Schüssel Milch, Ei, Zucker und Butter vermischen. Mehlmischung einrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Auf Muffinförmchen verteilen.
2. 22–25 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. Cool. Erdnussbutter unter den Zuckerguss rühren; Auf Cupcakes verteilen. Mit gehackten Schokoriegeln belegen. Für 12 Personen .

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Eine Version dieses Artikels erschien ursprünglich in unserem Printmagazin , Frauenwelt .