Monster’s Hand Burger — 2024

Gekühlter Pizzateig verwandelt gewöhnliche Burger in schrecklich gutes Fingerfood.

Serviergröße:

4

Aktive Zeit:

25 Min.

Gesamtzeit:

45 Min.

Zutaten

• 1 (13,8 Unzen) Pkg. gekühlter Pizzateig
• 1 EL. gehackte frische Petersilie
• 3 TL. Italienisches Gewürz
• 1 Teelöffel. Pfeffer
• 40 Mandelscheiben
• 1 Pfund Rinderhackfleisch
• 1 EL. Steakgewürz
• 1 kleine rote Zwiebel, gehackt
• 4 Scheiben amerikanischer Käse
• 4 Salatblätter (optional)

Anweisungen

• Den Ofen auf 400 °F vorheizen. Backblech leicht mit Kochspray bestreichen. Den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Oberfläche ausrollen. in 8 Rechtecke schneiden. Auf Backblech legen. Schneiden Sie in jedes Rechteck 4 Schlitze mit einem Abstand von 1½ und einer Breite von ⅓, um Finger zu bilden.
• Schneiden Sie 4 (4) Quadrate aus Folie; Rollen Sie jeden in einen Baumstamm. Legen Sie Holzscheite unter 4 Teigrechtecke und trennen Sie die Finger voneinander. In einer kleinen Schüssel Petersilie und 1 TL vermengen. italienisches Gewürz und Pfeffer; über den Teig streuen. Legen Sie 1 Mandel auf jeden Finger, um Nägel zu formen. Etwa 7 Minuten goldbraun backen.
• Grill erhitzen. Rindfleisch, restliche italienische Gewürze, Steakgewürze und rote Zwiebeln mischen; 4 Pastetchen formen. Bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. grillen, dabei einmal wenden und in der Mitte eine Temperatur von 160 °F erreichen. Die Burger mit Käse belegen und 1 Minute kochen lassen, oder bis der Käse schmilzt. Nach Belieben Salatblätter auf 4 handgeformte Brötchenböden legen. Mit Käseburgern und den restlichen Brötchenoberteilen belegen.

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