Für eine besonders knusprige Haut Ihrer Ofenkartoffel kochen Sie sie in Ihrem Toaster, sagt Chefkoch — 2025
Ofenkartoffeln sind nicht umsonst ein Grundnahrungsmittel – sie sind einfach und sättigend, und beim Belag können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Wenn Sie jedoch nur ein oder zwei Ofenkartoffeln zubereiten, kann es sich wie Zeit- und Energieverschwendung anfühlen, darauf zu warten, dass Ihr Ofen aufheizt, und dann eine Stunde oder länger zu warten, bis sie fertig sind. Gute Nachrichten! Ihr Toaster kann eine schnellere Ofenkartoffel zubereiten, die noch schmackhafter ist. Das ist richtig: Dieses Arbeitsgerät könnte Ihr neues Lieblingsgerät für mehr als nur Ihren Morgentoast werden. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie mit Ihrem Toaster in kürzerer Zeit die perfekte Ofenkartoffel zubereiten können.
Ja, Sie können eine Kartoffel im Toaster backen
Sie können nicht nur eine Kartoffel im Toaster backen, dies könnte auch Ihre neue Methode werden. Einer der Vorteile: Sie können auf Ihren großen, herkömmlichen Backofen verzichten, der Ihre ganze Küche mit aufheizt, nur weil Sie die eine oder andere Kartoffel backen möchten.
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Toasteröfen heizen sich schnell auf und garen kleinere Portionen effizienter als ein herkömmlicher Ofen, heißt es Norah Clark , Koch und Chefredakteur von Boyd Hampers Magazin. Toasteröfen verbrauchen außerdem weniger Energie und ergeben aufgrund ihrer kompakten Größe häufig eine knusprigere Kartoffelschale.
Das How-to in Kürze: Nachdem Sie Ihre Kartoffeln gewaschen haben, stechen Sie ein paar Löcher in sie, bestreichen Sie sie mit Öl, salzen Sie sie und geben Sie sie in den Toaster. Sie können auch auf Aluminiumfolie verzichten und die Eier direkt auf den Rost des Toasters legen, anstatt ein Backblech zu verschmutzen.
Bevorzugen Sie einen schrittweiseren Ansatz? Lesen Sie weiter, um Anweisungen von einem Experten zu erhalten.
So bereiten Sie eine Ofenkartoffel im Toaster zu
RichLegg/Getty
Mit einem Toaster können Sie in weniger als einer Stunde eine innen fluffige und außen knusprige Ofenkartoffel zubereiten. Schauen Sie sich Clarks Anweisungen an, um dies zu erreichen.
1. Den Toaster vorheizen
Stellen Sie den Toaster auf 400 Grad Fahrenheit ein und lassen Sie ihn aufwärmen, während Sie Ihre Kartoffeln zubereiten
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2. Reinigen und perforieren
Schrubben Sie Ihre Kartoffel unter fließendem Wasser und stechen Sie mit einer Gabel oder einem Messer auf allen Seiten ein paar Löcher hinein. Wenn Sie kleine Löcher in die Kartoffel bohren, entweicht Dampf und verhindert, dass die Kartoffel im Ofen platzt.
3. Ölen und würzen
Die Kartoffel mit Olivenöl bestreichen und das Salz in die Haut einmassieren. Dadurch wird es knuspriger und verleiht ihm Geschmack. (Klicken Sie durch, um mehr über die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl zu erfahren.)
4. In Folie einwickeln (falls gewünscht!)
Dieser Schritt ist völlig optional. Das Einwickeln Ihrer Kartoffel in Folie kann dazu beitragen, die Feuchtigkeit zu speichern und so für ein feuchtes Inneres zu sorgen. Wenn Sie sich jedoch mehr Sorgen darüber machen, dass die Schale knusprig bleibt, oder weniger Reinigung wünschen, lassen Sie die Folie weg und legen Sie die Kartoffel direkt in den Ofen.
5. Backen
Legen Sie die Kartoffel direkt auf den Toaster-Ofenrost – so kann die Hitze gleichmäßig um die gesamte Kartoffel zirkulieren. Je nach Größe der Kartoffel ca. 45 Minuten backen und nach der Hälfte der Zeit wenden, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
6. Überprüfen Sie den Gargrad
Stecken Sie eine Gabel oder ein Messer in die Mitte der Kartoffel. Wenn es leicht hineingleitet, ist Ihre Kartoffel essfertig.
7. Servieren
Schneiden Sie oben einen Schlitz ein, lockern Sie das Innere mit einer Gabel auf, fügen Sie Ihre Lieblingsbeläge hinzu und genießen Sie!
Wenn Sie sehen möchten, wie es mit einer gusseisernen Pfanne zubereitet wird , Kasse TosTinMan Einfaches Kochen Video von:
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3 Tipps für beste Ergebnisse beim Backen von Kartoffeln im Toaster
Toasteröfen sparen Zeit und Energie, und hier sind weitere Tipps, die köstlich einfache Ergebnisse garantieren:
1. Wählen Sie die richtige Kartoffel
Beginnen Sie mit einer Idaho- oder Rotbraunkartoffel, da diese einen hohen Stärkegehalt haben, was ideal für ein weiches, flauschiges Inneres ist, sagt Clark. Sorgen Sie für ein gleichmäßiges Garen, indem Sie Kartoffeln ähnlicher Größe wählen, fügt sie hinzu.
2. Nicht überfüllen
Obwohl Toasteröfen großartige Werkzeuge sind, sind sie deutlich kleiner als herkömmliche Öfen. Wenn Sie mehr als zwei Kartoffeln backen, ist Ihr größerer Ofen möglicherweise die bessere Option, damit Sie eine Überfüllung vermeiden, die zu ungleichmäßigem Garen führen kann.
3. Zapp es zuerst
Wenn Sie Ihre Kartoffel gebacken haben möchten Wirklich Versuchen Sie, es schnell in die Mikrowelle zu stellen, während der Toaster vorheizt. Um Zeit zu sparen, können Sie die Kartoffel einige Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, bevor Sie sie in den Toaster geben, sagt Clark. Dadurch wird das Innere der Kartoffel vorgegart und weich, sodass sie in der Hälfte der Zeit backen kann, während die Hitze des Toasters die Außenseite immer noch schön knusprig macht.
Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie Sie die perfekten Beilagen herstellen, klicken Sie sich durch diese Artikel:
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