Welcher Film Zu Sehen?
In diesen Enchiladas mit grüner Chilisauce und reichlich geschmolzenem Käse wird die Türkei zum Tex-Mex-Gericht.
Wie sieht Daisy Duke jetzt aus?
Serviergröße:
6
Aktive Zeit:
40 Min.
Gesamtzeit:
1 Std., 15 Min.
Zutaten
- 1 EL. Olivenöl
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 grüne Paprika, gehackt, 1 ½ Tassen
- 1½ TL. Chilipulver
- 3 Tassen zerkleinerter übrig gebliebener Truthahnbraten
- 2 (8 oz.) Packungen. grüne Chili-Enchilada-Sauce
- 1 (15 oz.) Dose schwarze Bohnen, abgespült, abgetropft
- 1 Tasse gefrorene Maiskörner, aufgetaut
- 6 Unzen. Colby-Jack-Käse, gerieben, 2 Tassen
- 2 EL. gehackter frischer Koriander
- 1 (15 oz.) Pkg. Wraps wie Mission Garden Spinat und Kräuter
Anweisungen
- Ofen auf 375°F vorheizen. Bestreichen Sie eine 13″x9″ große Auflaufform mit Kochspray. In einer großen beschichteten Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel, Pfeffer und Chilipulver hinzufügen; unter häufigem Rühren 10 Minuten kochen, bis es fast weich ist. Vom Herd nehmen. Truthahn, ¼ Tasse Enchiladasauce, Bohnen, Mais, 1 Tasse Käse und Koriander unterrühren.
- Die Mischung gleichmäßig verteilen und in die Mitte jedes Wraps löffeln. aufrollen. Mit der Nahtseite nach unten in die Auflaufform legen; Mit der restlichen Enchiladasauce belegen. Decken Sie die Form locker mit Folie ab. 30 Minuten backen.
- Entdecken Sie Enchiladas; Mit der restlichen 1 Tasse Käse bestreuen. 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist. Nach Wunsch mit Sauerrahm, Koriander und Piment garniert servieren.
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