Verlieren Sie bis zu 14 Pfund in einer Woche, indem Sie diese beiden einfachen Umstellungen auf die Mittelmeerdiät vornehmen — 2024

Jedes Jahr kommt eine Gruppe renommierter Experten zusammen, um beliebte Ernährungspläne zu bewerten und den besten auszuwählen. Eine mediterrane Ernährung wird immer wieder zum Gewinner gekürt. Kein Wunder: Studien belegen, dass diese Ernährungsweise vor nahezu jeder altersbedingten Krankheit schützt. Untersuchungen zeigen außerdem, dass es 323 Prozent mehr Gewichtsverlust auslösen kann als andere gesunde Diäten. Wie? Nun, sowohl die italienische als auch die traditionelle mediterrane Ernährung basieren auf unverarbeiteten Lebensmitteln. Das bedeutet, dass der Körper jede Woche Tausende zusätzliche Kalorien verbrennen muss, um alles zu verdauen.

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Darüber hinaus gehören zu den Grundnahrungsmitteln eine Fülle farbenfroher Produkte sowie mäßige Mengen an Vollkornprodukten, natürlichem Fett, Meeresfrüchten und Milchprodukten – allesamt reich an Nährstoffen, die nachweislich dazu beitragen, überflüssige Pfunde schmelzen zu lassen und das Wohlbefinden deutlich zu verbessern. Und da man auf Zucker und Junk Food verzichtet, ersetzt man Lebensmittel, die Fettleibigkeit und Krankheiten fördern, durch Lebensmittel, die sie bekämpfen, stellt fest Mediterranes Rezept Autor Angelo Buy, MD.

Was den Grund angeht, warum Frauen über 50 so viel Freude an der mediterranen Küche nach italienischer Art haben, hat Dr. Lombardos Analyse auf zwei herausragende Zutaten hingewiesen.

Wie Olivenöl die Gewichtsabnahme fördert

Dr. Lombardo weist darauf hin, dass Menschen, die sich nach italienischer Art mediterran ernähren, fast 20 Prozent ihrer Kalorien aus Olivenöl beziehen. Der Vorteil: Studien zeigen, dass die Inhaltsstoffe des Öls nicht nur das Risiko von Herzerkrankungen senken, sondern auch den Blutzucker senken, den Stoffwechsel beschleunigen und vieles mehr.

Neue Erkenntnisse deuten außerdem darauf hin, dass Antioxidantien in Olivenöl spezielle Bakterien in unserem Verdauungstrakt nähren, die eine altersbedingte Gewichtszunahme umkehren können. Olivenöl ist etwas Besonderes, bestätigt Mary Flynn, RD, PhD von der Brown University. In ihrer Forschung konnten Frauen in den 60ern und 70ern, die eine mediterrane Diät mit mindestens drei Esslöffeln Olivenöl täglich machten, insgesamt mehr Kalorien zu sich nehmen und trotzdem mehr Gewicht verlieren als andere Diätenden.

Wie pflanzliche Proteine ​​den Gewichtsverlust steigern

An der Mittelmeerküste Italiens übertreffen preiswerte Bohnen und Erbsen sogar Fisch als Hauptprotein. Das spart nicht nur Geld, sondern bekämpft auch die Ausbreitung der Mittelalterkrankheit: Spannende neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Pflanzenprotein Schäden an kleinen Öfen in unseren Zellen heilt und altersbedingte Stoffwechselstörungen ausgleicht, sagt Studienleiterin Hana Kahleova, MD des Physicians Committee for Responsible Medizin.

Und die Kraft der Bohnen endet hier nicht. Experten weisen darauf hin, dass sie auch enthalten eine besondere Art resistenter Stärke Es löst nachweislich eine um 20 Prozent schnellere Fettverbrennung aus und senkt gleichzeitig den Bauchfett-Insulinspiegel um 73 Prozent.

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Aber warum kam Dr. Lombardos Studie zu dem Ergebnis, dass pflanzliches Protein Frauen dabei hilft, stoffwechselanregende Muskeln aufrechtzuerhalten? Im Moment ist es ein Geheimnis, das schlank macht und Energie spendet! Eines ist sicher: Essen Sie italienisch-mediterran und Sie brauchen keine strenge Diät, um radikale Veränderungen zu erreichen, sagt Dr. Lombardo. Meine Patienten sind immer wieder begeistert.

Welchen Gewichtsverlust können Sie von einer italienisch-mediterranen Diät erwarten?

Als Mindy Morrow 50 wurde, wurde sie von der schnellen Gewichtszunahme überrascht. Außerdem hatte ich geschwollene Füße, schmerzende Gelenke, hohen Blutdruck, hohe Cholesterinwerte und ständige Schläfrigkeit, erinnert sich die Mutter aus Kansas. Meine Mutter Carol wog 350 Pfund und war wegen ihres Gewichts an den Rollstuhl gefesselt. Ich machte mir Sorgen, dass ich auf diesem Weg war.

Also, als ihr Arzt es vorschlug eine mediterrane Diät , Mindy füllte sich mit Lachs, Gemüse und Olivenöl; Sie erhielt außerdem reichlich Protein aus pflanzlichen Quellen wie Vollkornprodukten, Nüssen und Bohnen. Es war so befriedigend. Ich begann Hoffnung zu verspüren. Die Pfunde gingen stetig zurück – insgesamt 81. Sie konnte auch die Blutdruckmedikamente absetzen, die sie jahrzehntelang eingenommen hatte. Das Beste daran: Meine Mutter bat um Hilfe, gesund zu werden, und es war einer der glücklichsten Tage meines Lebens. Sie habe aufgrund ihrer Schwierigkeiten, sich fortzubewegen, so viel verpasst, sagt Mindy, die zunächst einfache mediterrane Essensideen wie Linsensuppe und Hummus auf gesundem Brot vorschlug.

Ich hatte meine Zweifel, gibt Carol, 75, zu. Aber dann begann ich abzunehmen! Ein Jahr später hatte Carol 100 Pfund abgenommen. Jetzt gehe ich schmerzfrei und habe keine Atemnot mehr. Ich sage allen, dass es nie zu spät ist, sich zum Besseren zu verändern!

Wie sehen Mahlzeiten bei einer italienisch-mediterranen Diät aus?

Um über 50 Fett auf italienisch-mediterrane Art zu verbrennen, fügen Sie täglich eine Tasse Bohnen oder Erbsen und zwei bis drei Esslöffel Olivenöl zu Mahlzeiten hinzu, die viel Gemüse, Kräuter, Gewürze und Obst enthalten. Fügen Sie mäßige Mengen Meeresfrüchte, Geflügel, Nüsse, Vollkornprodukte und Wein hinzu. Begrenzen Sie Fleisch, Süßigkeiten und verarbeitete Lebensmittel. Holen Sie immer die Genehmigung Ihres Arztes ein, einen neuen Plan auszuprobieren.

Bilder, die dich zusammenzucken lassen

Eine Version dieses Artikels erschien ursprünglich in unserem Printmagazin , Frauenwelt .