HEUTE United Sides of Thanksgiving hat den Liebling aller gesegnet Ferien mit einem neuen Herrscher. Martha Stewart wurde am 17. November, wenige Tage bevor der „Türkei-Tag“ gefeiert wird, zur Erntedankkönigin gekrönt. Die Veranstaltung beherbergte 17 Sterneköche, um ihre Rezepte zu teilen, und ehrte den 81-Jährigen mit einer Krönung.
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Die United Sides of Thanksgiving, veranstaltet von HEUTE Essen ehrt Beilagen gegenüber dem regulären Truthahn, für den der Feiertag bekannt ist. 17 Spitzenköche mit unterschiedlichen Familientraditionen und Hintergründen teilen ihre Lieblingsrezepte mit den Teilnehmern. Die Lebensmittel zeigen, wie aus bloßen Zutaten köstliche Meisterwerke entstehen können.
HEUTE United Sides of Thanksgiving krönt Martha Stewart zur Königin
Verschiedene Beilagen erzählen dem Publikum die Hintergrundgeschichten der Köche, von Marcus Samuelssons in Berbere gerösteten Karotten und Alejandra Ramos’ Mofongo-Füllung bis hin zu Eric Kims Mac and Cheese nach Stouffer’s-Art und Siri Dalys „Cloud Nine“-Kartoffelpüree.
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Unsere neue Königin versäumte es nicht, ihre Küche mit uns zu teilen, da sie zwei köstliche Rezepte teilte. Die erste ist ihre klassische Füllung, eine Füllung aus altbackenem Brot. Sie teilte auch eine Methode für ihren Meyer Lemon Drop Cocktail, ein Getränk aus Zitronensaft und Likör.
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HEUTE Gastgeber Carson Daly hielt eine kurze Rede während der Krönung von Martha, die inmitten der siebzehn Köche saß. „In letzter Zeit wurde viel darüber gesprochen, wer die bestimmte Königin eines bestimmten Feiertags ist“, sagte Carson in Bezug auf die inoffizielle Königin von Weihnachten, Mariah Carey. „Nun, heute Morgen sind wir hier, um die eine Sache zu bestätigen, die wir mit Sicherheit wissen. Also, bei den Kräften, die mit diesem goldenen Truthahn-Baster in mich investiert wurden, geht an die einzige Miss Martha Stewart, die Königin!“
Martha nahm ihren Titel aufgeregt mit einem Lächeln von Carson entgegen. Sie posierte mit ihrer goldenen Truthahnbratpfanne, als Küchenchef Bobby Flay der amerikanischen Geschäftsfrau eine Krone aufsetzte. Carson rief: „Heil dir, die Königin von Thanksgiving!“ als die Köche der Veranstaltung lachten und ihr applaudierten.
Die kulinarische Ikone hielt ihre erste Rede als Queen. „Ich glaube, dass Thanksgiving eine sehr wichtige Jahreszeit ist, und trotz aller anderen Ideen, dass wir Thanksgiving überspringen, können Sie das niemals, niemals. Auf unsere Pioniere! Und für Mariah, ich liebe dich immer noch!“
Martha Stewart als kulinarisches Idol von Thanksgiving
Von ihrem berühmten jährlichen Thanksgiving-Dinner mit Familie und Freunden bis hin zum Teilen ihrer Lieblingsrezepte seit über drei Jahrzehnten hat Martha die Krone verdient. Im Laufe der Jahre sind die sorgfältig kuratierten Kochmethoden aus ihrer jahrelangen Erfahrung entstanden.
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Sie sagte zu NBC: „Ich glaube, ich habe wahrscheinlich gekocht, oh, vielleicht, ich habe gekocht, mal sehen, mindestens 60 Thanksgivings, vielleicht mehr. Weil ich geheiratet habe, als ich 19 war, und mein erstes Thanksgiving gefeiert habe … als ich 20 Jahre alt war.“