Welcher Film Zu Sehen?
Vergessen Sie Speck, Ei und Käse, denn unser One-Pan-Frühstück hat alle Ihre Favoriten in einer Pfanne! Knusprige Croutons mit Speck, Wurst, Ei und Tomaten sorgen dafür, dass dieses Eintopfgericht voller Geschmack ist, sodass Sie Ihren Tag mit der perfekten Kombination köstlicher Aromen beginnen können. Um unser One-Pan-Frühstück zuzubereiten, folgen Sie dem Rezept unten.
Zutaten
- 2 EL. Olivenöl
- 4 magere Schweinswürste
- 4 Scheiben Speck
- 1 türkisches Brötchen
- 8 Kirschtomaten
- 8 Eier
- 1/2 Tasse Wasser
- Tomatensauce zum Servieren
Anweisungen
- Öl in einer großen, tiefen Bratpfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Braten Sie die Würstchen fünf bis sechs Minuten lang und wenden Sie sie dabei goldbraun an. Speck hinzufügen. Zwei bis drei Minuten kochen lassen, bis der Speck knusprig und die Würste durchgegart sind.
- Brot in Croutons brechen und in die Pfanne geben. Ein bis zwei Minuten unter Rühren kochen, bis es goldbraun und geröstet ist. Tomaten in die Pfanne geben.
- In einem mittelgroßen Krug Eier und Wasser verquirlen. Nach Geschmack würzen. Über die Wurstmischung gießen und abdecken.
- Acht bis zehn Minuten kochen, bis es fest ist. Heiß oder kalt servieren, nach Belieben mit Tomatensauce.
Dieser Artikel erschien ursprünglich auf unserer Schwesterseite, Wöchentliches Essen für Frauen.
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