Sodbrennen zu überlisten kann so einfach sein wie das Trinken von Ingwertee, sagen Ärzte — 2025
Wenn Sie schon einmal Sodbrennen hatten, wissen Sie, wie unangenehm es sein kann. Sodbrennen – auch bekannt als saurer Rückfluss – ist ein brennendes Gefühl in der Brust und/oder im Hals, das dadurch verursacht wird, dass sich Magensäure in der Speiseröhre ansammelt. Es kann durch eine besonders reichhaltige, scharfe oder fettige Mahlzeit oder durch Essen zu kurz vor dem Schlafengehen ausgelöst werden. Bestimmte Medikamente können die Anfälligkeit für Sodbrennen erhöhen, und viele Frauen leiden während der Schwangerschaft unter Sodbrennen. Wenn Sodbrennen wochenlang jede Nacht auftritt, sprechen Ärzte von einem sogenannten Sodbrennen gastroösophageale Refluxkrankheit oder GERD. Das wird geschätzt Einer von fünf Amerikanern leidet an GERD . Und obwohl es verschreibungspflichtige und rezeptfreie Medikamente zur Behandlung von Sodbrennen gibt, haben diese Medikamente oft schwerwiegende Nebenwirkungen, sodass Menschen nach einem natürlichen Heilmittel suchen.
Ein anekdotisch erwähntes natürliches Heilmittel gegen Sodbrennen ist Ingwertee. Da Ingwertee lecker, günstig und einfach zuzubereiten ist, wollten wir tiefer in die Wissenschaft hinter seiner Wirksamkeit eintauchen. Also kontaktierten wir einige Top-Ärzte sowie eine Frau, die ihr chronisches Sodbrennen durch das Trinken von Ingwertee heilte. Hier ist, was sie zu sagen hatten:
5 Wege, wie Ingwerwurzel den Darm heilt
Seit Jahrhunderten, Ingwer wird zur Heilung einer Reihe von Magen-Darm-Beschwerden eingesetzt , von Übelkeit und Magenbeschwerden bis hin zu Blähungen, Blähungen, Reisekrankheit und mehr.
1. Ingwer lindert das Unbehagen, dass ich zu viel gegessen habe
Kennen Sie das Gefühl, dass der Knopf nach einer großen Mahlzeit gleich platzt? Ingwer kann helfen, das schnell zu lindern. Laut Aussage kann Ingwer die Verdauung unterstützen, indem er die Bewegung der Nahrung durch den Verdauungstrakt fördert Bahar Adeli, MD, ein in Philadelphia ansässiger Gastroenterologe. Es kann auch die Magenentleerung fördern, also den Vorgang, bei dem Nahrung vom Magen in den Dünndarm transportiert wird. Dies kann dazu beitragen, Völlegefühle oder Unwohlsein nach einer Mahlzeit zu lindern.
2. Ingwer lindert Darmentzündungen
Eine Verbindung in Ingwer namens Gingerol kann bei einigen Patienten mit Erkrankungen wie entzündlichen Darmerkrankungen dazu beitragen, chronische Entzündungen im Verdauungstrakt zu lindern, sagt Dr. Adeli. Und Darmentzündungen wurden mit einer Reihe von Magen-Darm-Symptomen in Verbindung gebracht, darunter: Verstopfung , Schmerzen, Durchfall und mehr .
3. Ingwer beruhigt Magenbeschwerden
Mehrere Studien haben die Wirksamkeit von Ingwer bestätigt Verringerung von Übelkeit und Erbrechen , sagt Dr. Adeli. Ingwer hilft auch, Symptome von Magen-Darm-Beschwerden wie Blähungen und Blähungen zu lindern. (Klicken Sie sich durch, um zu sehen Ingwertee kann auch beim Abnehmen helfen .)
4. Ingwer erleichtert die Verdauung fetthaltiger Lebensmittel
Ingwer kann helfen, Pankreasenzyme zu stimulieren, die eine wichtige Rolle bei der Verdauung spielen, erklärt Rudolph Bedford, MD , Gastroenterologe am Providence Saint John’s Health Center in Santa Monica, Kalifornien. Es könnte tatsächlich bei der Verdauung von fetthaltigen Lebensmitteln helfen, fügt Dr. Bedford hinzu, aber nichts, was für jemanden von Vorteil sein könnte, der nach dem Verzehr von fettreichen Mahlzeiten zu Sodbrennen neigt.
5. Ingwer hilft, das Mikrobiom auszugleichen
Ingwer hat einen positiven Einfluss auf Zusammensetzung der Darmbakterien , sagt Lindsay Malone, MS, RDN , LD, Dozent in der Abteilung für Ernährung an der medizinischen Fakultät der Case Western Reserve University. Einige der entzündungshemmenden Wirkungen von Ingwer könnten auf seinen Einfluss auf das Darmmikrobiom zurückzuführen sein. Mit anderen Worten: Ingwer sorgt für ein gutes Gleichgewicht heilender Bakterien in Ihrem Darm – ein Faktor, der mit einer besseren Verdauungsgesundheit in Verbindung gebracht wird.
Ingwer und Sodbrennen: Ein wenig kann viel helfen
Ingwer kann ein Verdauungsstimulans sein und die Verdauung kann bei Sodbrennen helfen, sagt ein integrativer Arzt Dana Cohen, MD , Autor von Löschen. Bei den meisten Menschen kann Ingwer bei Sodbrennen helfen. Eine aktuelle Studie ergab, dass Ingwer helfen kann Reduzieren Sie die Symptome einer Dyspepsie (der medizinische Begriff für eine Magenverstimmung), einschließlich Sodbrennen. Das ergab eine weitere Studie aus dem Jahr 2014 Der Verzehr von Ingwer linderte Sodbrennen mit wenigen Nebenwirkungen. Kombinieren Sie das mit den oben aufgeführten Vorteilen für den Darm, und Sie haben einen beeindruckenden Darmheiler. Ein wenig Ingwer hilft tendenziell stark gegen Sodbrennen.
Aber mehr Ingwer ist nicht unbedingt besser: Zu viel Ingwer ist normalerweise keine gute Sache, warnt Dr. Bedford. Ich hatte Patienten, die verschiedene Ingwerpräparate einnahmen, und sie hatten schreckliches Sodbrennen, weil Ingwer dazu neigt, den unteren Schließmuskel der Speiseröhre zu entspannen, was eine der Ursachen für Sodbrennen ist. Tatsächlich zeigen Studien Der Verzehr von mehr als 5 Gramm Ingwer pro Tag kann zu Nebenwirkungen führen . (Das entspricht etwa 5 Teelöffeln geriebenem Ingwer oder 5 im Laden gekauften Ingwerteebeuteln.)
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Die individuellen Reaktionen auf Ingwer können unterschiedlich sein, und was bei einer Person funktioniert, wirkt bei einer anderen möglicherweise nicht auf die gleiche Weise, sagt Dr. Adeli. Um die Vorteile zu nutzen, sollten Sie also mit nicht mehr als einem Teelöffel pro Tag beginnen, damit Sie herausfinden können, was für Sie richtig ist.
(Glauben Sie, dass Sie möglicherweise empfindlich auf Ingwer reagieren? Klicken Sie hier Die besten Lebensmittelempfindlichkeitstests für zu Hause .)
So nutzen Sie die Vorteile von Ingwer
Eine der einfachsten – und effektivsten – Möglichkeiten, Ihrer Ernährung Ingwer hinzuzufügen, besteht darin, Ingwertee zuzubereiten, indem Sie geschälte Ingwerwurzelscheiben etwa 10 Minuten lang in Wasser einweichen und dann den Ingwer vor dem Genießen entfernen.
Ich komme aus einer jamaikanischen Familie, daher ist Ingwer ein wichtiges Grundnahrungsmittel, sagt Dr. Bedford. Ich kann mich erinnern, wie meine Mutter Ingwerwurzeln schälte und sie in Wasser kochte. Ingwer gibt es in rezeptfreien Nahrungsergänzungsmitteln, aber ich persönlich glaube, dass frischer Ingwer immer das Beste ist. Wenn Sie die Wurzel in dünne Scheiben schneiden und in Wasser kochen können, hilft das scheinbar bei Verdauungsstörungen. (Klicken Sie sich durch unsere Schwesterpublikation, um mehr zu erfahren So lagern Sie Ingwer im Kühl- oder Gefrierschrank um es frisch zu halten.)
Wenn Sie keinen Tee mögen, können Sie auch versuchen, mit frischem oder pulverisiertem Ingwer zu kochen, an Ingwer-Kaustücken zu lutschen oder ihn mit Ingwerextrakt zu ergänzen.
Aber es gibt eine Art Ingwer Gewohnheit Hilfe: Ginger Ale. Obwohl es einen angenehmen Ingwergeschmack hat, ist es wichtig zu verstehen, dass kommerzielles Ginger Ale oft nur sehr wenig echten Ingwer enthält und der Ingwergeschmack normalerweise aus künstlichen oder natürlichen Aromen und nicht aus frischer Ingwerwurzel stammt, sagt Dr. Adeli.
Zwei Zusatzstoffe, um Ingwertee gegen Sodbrennen stärker zu machen
NoirChocolate/Getty Images
Zitronensaft: Die Kombination aus Zitronensaft und Ingwer könnte eine symbiotische Wirkung haben, sagt Dr. Bedford. Ingwer hilft, die Beweglichkeit des Magens zu steigern, und Zitronensaft hilft, die Magensäure zu neutralisieren, sodass die Kombination bei Patienten mit Verdauungsstörungen oder Neigung zu Übelkeit durchaus von Vorteil sein kann. Passen Sie nur auf, dass Sie es nicht übertreiben, sagt er. Zitronensaft enthält viel Zitronensäure, was zu mehr Sodbrennen führen kann, da dadurch die Säureproduktion des Magens erhöht wird. Wie bei allem gilt: Alles in Maßen.
Honig. Tierstudien zeigen Honig lindert Sodbrennen. Die dicke, süße Flüssigkeit bildet einen Schutzmantel für die Speiseröhre, ein Faktor, der dazu führen kann Helfen Sie dabei, das erneute Eindringen von Säure zu verhindern und Sodbrennen verursachen, laut einer Studie in BMJ. Jamie Kaufman, MD sagt, dass ihre Patienten nach dem Konsum von einer Verbesserung der Refluxsymptome berichten Manuka-Honig , eine wirksame Honigsorte, die von Bienen in Australien und Neuseeland hergestellt wird. Sie empfiehlt, nach dem Abendessen einen halben Teelöffel Manukahonig zu sich zu nehmen, um den Reflux zu lindern.
Erfolgsgeschichte: Kat Sivley, 54
Kat Sivley Als sie erschrocken aufwachte, fühlte es sich an, als würde Lava in ihrer Kehle aufsteigen. Für den 50-Jährigen aus Portland, Oregon, war es nichts Neues, mitten in der Nacht mit Sodbrennen aufzuwachen. Seit ihrer Kindheit litt sie unter starkem saurem Reflux, manchmal so stark, dass die Säure bis in die Nase gelangte. Das ist keine Art zu leben, sie war verzweifelt.
Aber als sie rezeptfreie Medikamente einnahm, wusste Kat, dass es nur zu einer kurzlebigen Linderung führen würde, wenn es wirkte. Sie hatte versucht, Milch zu trinken, was für kurze Zeit auch wirken würde, aber sie stellte fest, dass Milchprodukte im Allgemeinen den sauren Reflux insgesamt verschlimmerten.
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Sogar verschreibungspflichtige Medikamente wirkten nur, wenn sie milde Lebensmittel wie Hüttenkäse und Pudding aß. Kat konnte sich nicht vorstellen, eine solche Diät für immer durchzuhalten. Außerdem hatte sie über Ernstes gelesen Nebenwirkungen im Zusammenhang mit der Langzeitanwendung . Ich kann es nicht riskieren. Ich muss etwas Natürliches finden, Sie entschied.
Wie Kat Ingwertee gegen Sodbrennen entdeckte
Bei der Suche im Internet stieß Kat auf Zitronenwasser und Ingwer als mögliche Heilmittel. Seit der High School trank sie Zitronenwasser wegen seiner anderen angeblichen gesundheitlichen Vorteile, wie zum Beispiel der Reinigung, der Unterstützung der Verdauung und der Gewichtsabnahme. Sie liebte auch den beruhigenden Ingwertee, den ihr ein alter Freund vor Jahren empfohlen hatte. Aber sie hatte nie darüber nachgedacht, beides zusammen zu trinken oder Sodbrennen zu lindern. Ob das funktioniert? Sie wunderte sich.
Als Kat genauer hinsah, erfuhr sie, dass das phenolisch Verbindungen in Ingwer wirken, um Magen-Darm-Reizungen zu lindern und Magenkontraktionen zu mildern, wodurch verhindert wird, dass Magensäure in die Speiseröhre fließt. Und obwohl Zitronensaft einen sauren pH-Wert hat, entstehen bei der Verstoffwechselung durch den Körper alkalische Nebenprodukte. Dies kann helfen, die Säure im Magen zu neutralisieren .
Texte Jimmy Cracked Corn
Ingwertee linderte Kats Sodbrennen über Nacht!
Da Kat nichts zu verlieren hatte, schnitt sie etwas frischen Ingwer, den sie gerade zur Hand hatte, in Scheiben, gab ihn in eine Tasse kochendes Wasser und ließ ihn einige Minuten ziehen, bevor sie frische Zitrone hinzupresste. Sie trank es vor dem Schlafengehen und wachte in dieser Nacht wegen saurem Reflux kein einziges Mal auf. Hoffnungsvoll begann Kat, jeden Abend vor dem Schlafengehen Ingwer-Zitronen-Tee zu trinken. Sie änderte auch ihre Ernährung, um mehr Vollwertkost und weniger raffinierte Kohlenhydrate zu verwenden.
Auf einmal verschwand Kats Reflux – und ist nicht zurückgekehrt. In den seltenen Fällen, in denen sie etwas isst, das zu säurebildend ist, etwa ein schweres Restaurantessen, schnappt sie sich einfach einen kalten Ingwertee, den sie im Kühlschrank aufbewahrt, fügt etwas Zitronensaft hinzu und nippt daran, bis der Anfall nachlässt.
Heute, 54 Jahre alt und 30 Pfund leichter, könnte Kat nicht glücklicher sein. Ich bin der Typ Mensch, der, wenn ich etwas finde, das mein Leben verändert, es in aller Munde schreit. Wenn Sie sauren Reflux haben, werden Ingwer und Zitrone Ihr Leben verändern!
Dieser Inhalt ist kein Ersatz für eine professionelle medizinische Beratung oder Diagnose. Konsultieren Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie einen Behandlungsplan verfolgen .
Eine Version dieses Artikels erschien ursprünglich in unserem Printmagazin , Frauenwelt .
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