Heiße Pfefferminz-Kakao-Cupcakes — 2025

Kuscheln Sie sich mit unseren weihnachtlichen Leckereien ein, die von einem beliebten Winterwärmer inspiriert sind.

Dinge, die wir früher für wahr hielten

Serviergröße:

24

Aktive Zeit:

1 Std.

Gesamtzeit:

2 Std., 30 Min.

Was macht Danny Bonaduce jetzt?

Zutaten

• 1 (15,25 oz.) Pkg. Devil's Food Kuchenmischung
• 1 Tasse stark gebrühter Kaffee
• 3 Eier
• ½ Tasse Öl
• 1 (1,38 Unzen) Umschlag. Kakaomischung
• 1 Teelöffel. Pfefferminzextrakt
• 1 (1 Pfund) Pkg. ungesalzene Butter, bei Zimmertemperatur.
• 1 (16 Unzen) Inhalt Marshmallow-Flaum
• 1 (16 oz.) Pkg. Puderzucker
• 1 Teelöffel. Vanilleextrakt
• Rote konzentrierte Lebensmittelfarbe
• 24 Mini-Zuckerstangen
• 24 Miniatur-Marshmallows

Anweisungen

1. Den Ofen auf 350 °F vorheizen. 24 Muffinförmchen mit Cupcake-Förmchen auslegen. Bei niedriger Geschwindigkeit Kuchenmischung, Kaffee, Eier, Öl, Kakaomischung und Pfefferminzextrakt 30 Sek. lang verrühren; Bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Min. schlagen. Auf die Liner verteilen. 17–21 Minuten backen, bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. 10 Min. abkühlen lassen. Von den Pfannen auf Gestelle umfüllen und vollständig abkühlen lassen.
2. Butter bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig schlagen. Flaum hinzufügen; Bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. Nach und nach Puderzucker und dann Vanille hinzufügen. Bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig schlagen.
3. Bereiten Sie einen großen Spritzbeutel wie rechts beschrieben vor. Füllen Sie den Beutel portionsweise mit der Glasur. Über die Cupcakes spritzen; Jeweils mit einer Zuckerstange und einem Mini-Marshmallow garnieren.

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