Diese ausgefallenen Eiswürfel bringen Ihre Frühlingscocktails auf ein neues Niveau (5 Designs mit Anleitung) — 2025

Bei wärmerem Wetter ist es an der Zeit, draußen Getränke zu genießen. Was gibt es Schöneres, als an einem schönen Frühlingstag einen erfrischenden Cocktail zu schlürfen? Ganz gleich, ob das Getränk Ihrer Wahl süß oder würzig ist oder irgendwo dazwischen liegt, ein gekühltes Getränk ist in der Regel genau das Richtige – aber wussten Sie, dass das Eis in Ihrem Glas nicht nur ein nachträglicher Einfall sein muss? Es stellt sich heraus, dass Sie Ihre Getränke mit aromatisiertem Eis, Eis in interessanten Formen oder sogar mit Blumen gefüllten Eiswürfeln verfeinern können. Lust auf Eis ist in letzter Zeit immer beliebter geworden, dank der Beliebtheit von Instagram-tauglichen, handwerklich hergestellten Cocktails – und zum Glück ist es einfach, günstig und macht Spaß, sie zu Hause zuzubereiten. Hier sind fünf unserer Lieblingstricks, um Ihr Eis aufzuwerten und Ihre Frühlingsgetränke auf die nächste Stufe zu heben.

1. Für einen blühwürdigen Schluck: Blumeneis

Das Hinzufügen einer essbaren Blumengarnitur zu Ihrem Glas ist eine einfache und lohnenswerte Möglichkeit, Ihrem Getränk ein frühlingshaftes Gefühl zu verleihen. Laut den Profis von Leben im Süden Alles, was Sie brauchen, ist eine Auswahl an frischen, entrappten Sorten essbare Blumen (wie Stiefmütterchen) und eine Eiswürfelschale. Sie empfehlen Ihnen, eine größere Eiswürfelschale zu verwenden, falls Sie eine haben, und das Wasser abzukochen, bevor Sie das Eis zubereiten. Dadurch wird verhindert, dass Ihre Würfel trüb werden, sodass Sie die volle Pracht der Blumen im Inneren sehen können.

Machen:

1. Sobald Sie Ihre Schale und das Wasser vorbereitet haben, füllen Sie die Eiswürfelschale zur Hälfte und platzieren Sie eine Blume auf jedem Würfel. Mit etwas mehr Wasser bedecken. Die Formen sollten kaum bis zur Hälfte und nicht vollständig gefüllt sein.
2. Frieren Sie Ihre Würfel mindestens sechs bis zwölf Stunden lang ein, ziehen Sie dann das Tablett heraus und füllen Sie die Würfel mit mehr kochendem Wasser auf, bis sie vollständig gefüllt sind. Weitere 12 bis 24 Stunden einfrieren.
3. Voilà! Ihr resultierendes Eis wird ein atemberaubendes Kunstwerk sein, mit leuchtend farbigen Blumen, die in den glitzernden Würfeln schwebend gehalten sind.

2. Für eine tropische Erfrischung: Fruchteis

Sie wissen, wie lecker ein fruchtiges Eis am heißen Tag sein kann – und auch diese reduzierte Variante dürfte genau das Richtige sein. Fruchteis lässt sich ganz einfach in zwei verschiedenen Ausführungen herstellen. Sie können Beeren entweder in eine Eiswürfelform geben (der beliebte Rezeptblog). Verdammt lecker (schlägt Blaubeeren und Erdbeeren vor) oder gießt Fruchtsaft direkt in die Form. Es ist im Grunde ein tropischer Urlaub im Glas.

Machen:

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1. Sammeln Sie etwa ¼ Tasse Blaubeeren und ½ Tasse Erdbeeren.
2. Fügen Sie ein bis zwei Beeren zu jedem Abschnitt Ihrer Eiswürfelschale hinzu (beachten Sie, dass dies variieren kann, je nachdem, wie groß Ihre Schale ist und wie beerenreich Ihr Eis sein soll).
3. Stellen Sie das Tablett mindestens vier Stunden lang in Ihren Gefrierschrank, bis es vollständig gefroren ist.
4. Sollten Sie genießen wollen fruchtige Eiswürfel Ohne die Beeren auszusortieren, können Sie es noch einfacher machen: Gießen Sie einfach Orangensaft (oder einen anderen Saft Ihrer Wahl) in eine Eiswürfelform und frieren Sie ihn dann ein, bis er hart ist.

3. Für ein süßes und dennoch herzhaftes Getränk: Kräutereis

Ob gefunden in a Minz-Mojito oder ein Basilikum-Gimlet Ein Cocktail mit frischen Kräutern hat unbestreitbar etwas Raffiniertes. Das Vorhandensein hellgrüner Blätter reicht aus, um einem Getränk ein gesundes Gefühl zu verleihen, und der Geschmack, den sie verleihen, ist leicht und federnd, aber dennoch überraschend komplex. Kräuter eignen sich auch hervorragend für Eiswürfel und Teebrühe Yogi schlägt vor, für diesen cleveren Eis-Hack Lavendel, Salbei, Basilikum, Rosmarin oder Oregano zu verwenden. Wenn Sie einen Überschuss an Kräutern aus Ihrem Garten haben oder zu viele Kräuter im Supermarkt gekauft haben und befürchten, dass sie verderben könnten, ist dies der perfekte Ort, um sie aufzubrauchen.

Machen:

1. Nehmen Sie mehrere Zweige frischer Kräuter, waschen Sie sie und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
2. In jede Eiswürfelform eine Prise Kräuter (ganz oder grob gehackt) geben. Gießen Sie Wasser über die Kräuter und füllen Sie jede Form etwa zu ⅓.
3. Stellen Sie die Eiswürfelschale in den Gefrierschrank und lassen Sie sie etwa 45 Minuten lang gefrieren. Beachten Sie, dass die Kräuter auf natürliche Weise an die Oberfläche des Wassers steigen. Nehmen Sie das Tablett aus dem Gefrierschrank und füllen Sie den Rest jeder Form mit Wasser, um die Kräuter vollständig zu bedecken.
4. Stellen Sie die Eiswürfelschale wieder in den Gefrierschrank und lassen Sie sie vollständig gefroren.

4. Für einen besonders feuchtfröhlichen Moment: Mit Alkohol angereichertes Eis

Möchten Sie mit Ihren Frühlingscocktails wild werden? Probieren Sie saftiges Eis. Es erhöht nicht nur den Alkoholgehalt Ihres Getränks (was bedeutet, dass Sie es langsam schlürfen sollten!), sondern ermöglicht laut Aussage auch die Entwicklung des Getränks, wenn der Würfel schmilzt Whisky-Befürworter . Im Gegensatz zu normalen Eiswürfeln verwässern Alkoholeiswürfel Ihr Getränk nicht, sondern verbessern es vielmehr. Die Barkeeper zitierten in Whisky-Befürworter Wir empfehlen, mindestens ⅔ der Eiswürfelbasis alkoholfrei zu halten; Da Alkohol bei einer viel niedrigeren Temperatur gefriert als Wasser, sollten Sie sicherstellen, dass sich genügend Wasser in Ihrer Schale befindet, damit Ihre Würfel richtig gefrieren können. Barkeeper empfehlen außerdem, Alkohol zu trinken niedrigerer ABV , was das Einfrieren erleichtern sollte.

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Machen:

1. Holen Sie sich eine Flasche Campari (der italienische Likör, der oft in Klassikern verwendet wird). Negroni ) oder ein anderer Alkohol mit niedrigem Alkoholgehalt.
2. Kombinieren Sie etwa ¾ Unzen Campari und 2 Unzen Wasser.
3. Gießen Sie die Campari/Wasser-Mischung In eine Eiswürfelform geben und einfrieren, bis sie fest sind.

5. Für eine spielerische Variante eines Getränks für Erwachsene: Lustiges Eis

Denken Sie, dass gutes, altmodisches Eis aus Wasser und nichts anderes genau Ihren Bedürfnissen entspricht? Fair genug! Aber vielleicht möchten Sie das ändern Form Ihres Eises und nicht des Geschmacks. Das ist ganz einfach: Das Internet bietet unzählige Varianten an Eiswürfelformen, von herzförmig ( Kaufen Sie bei Williams-Sonoma für 14,95 $ ), bis sternförmig ( Bei Amazon kaufen, 12,99 $ für ein Dreierset ), bis katzenförmig ( Kaufen Sie bei Amazon für 9,99 $ ), bis ananasförmig ( Kaufen Sie bei Amazon für 8,99 $ ). Diese unterhaltsamen Optionen sind nur die Spitze des Eisbergs (Wortspiel beabsichtigt), wenn es um neuartige Eisformen geht. Bonus: Sie eignen sich hervorragend als Gastgebergeschenke und sind garantiert ein Publikumsliebling bei Erwachsenen und Kindern gleichermaßen.

Peppen Sie Ihr Eis auf!

Lust auf Eis mai sehen teuer, aber in Wirklichkeit ist es eine äußerst erschwingliche Möglichkeit, Ihren Getränken ein eleganteres Aussehen zu verleihen, egal ob Sie eine aufwendige Gartenparty veranstalten oder zu Hause mit Ihrer Familie einen Schluck genießen. Mit solch ausgefallenen Eiswürfeln wird sogar eine einfache Tasse Wasser etwas Besonderes sein. Erheben Sie also Ihr schönes Glas und stoßen Sie auf den Frühling an!

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