Dieses Lebensmittel enthält sogar mehr Kalzium als ein Glas Milch, um Ihre Knochen im Alter stark zu halten — 2025
Als unsere Eltern uns schon als Kinder dazu ermutigten, viel Milch zu trinken, um unsere Knochen zu stärken, hatten unsere Eltern definitiv Recht. Jetzt, da wir älter sind, müssen wir jedoch andere Möglichkeiten finden, mehr Kalzium und Vitamin D in unsere Ernährung aufzunehmen, um einen Verlust an Knochenmasse oder -dichte zu vermeiden, der zu Knochenbrüchen führen kann (Huch!). Nun, Sie wären überrascht zu erfahren, dass es ein Lebensmittel gibt, das mehr Kalzium als Milch enthält und möglicherweise gerade in Ihrem Vorrat liegt: Sardinen!
Wie viel Kalzium ist in Sardinen enthalten?
Wir haben mit einem Starkoch und zertifizierten Ernährungsberater gesprochen Serena Poon, CN, CHC, CHN , um mehr darüber zu erfahren, warum Sardinen eine ausgezeichnete Quelle dieses Minerals sind, das alternde Knochen schützt. Zunächst erwähnt sie, dass Frauen über 50 täglich 1.200 mg Kalzium zu sich nehmen sollten, um ihre Knochen stark zu halten und Osteoporose vorzubeugen.
Dellen- und Kratzspeicher
Poon hat auch einen einfachen Vergleich durchgeführt, wie viel Kalzium a3,75 UnzenEine Dose Sardinen enthält im Vergleich zu einem 8-Unzen-Glas Vollmilch. Eine 3,75-Unzen-Dose Sardinen enthält etwa 350 mg Kalzium (etwa 29 Prozent der empfohlenen Zufuhr für eine Frau über 50). Sie stellt hingegen fest, dass eine 8-Unzen-Tasse Vollmilch etwa 276 mg Kalzium enthält (etwa 23 Prozent der empfohlenen Zufuhr für eine Frau über 50).
Die Vorteile von Kalzium in Sardinen
Der Kalziumgehalt in Sardinen trägt wesentlich zum Schutz Ihrer Knochen im Alter bei. Eine Studie veröffentlicht in Zeitschrift für Osteoporose Ihr häufiger Verzehr führt mit der Zeit zu einem geringeren Risiko für Hüftfrakturen, da das Kalzium und die Omega-3-Fettsäuren den Knochenstoffwechsel wiederherstellen. Dies ist der Schlüssel zur Erhaltung der Gesundheit Knochenstruktur wenn wir älter werden. Plus, die Nationaler Molkereirat hat erkannt, dass Sardinen eine reichhaltige Kalziumquelle sind, was sie zu einem klaren Gewinner macht, wenn es um Ihre Essgewohnheiten geht, falls Sie es noch nicht getan haben!
Obwohl sie reich an Kalzium sind, empfiehlt Poon, sie als Teil einer ausgewogenen Ernährung zu essen, da der Fischgeschmack überwältigend wäre, wenn man mehrere Dosen an einem Tag essen würde. Der American Heart Association empfiehlt jedem, zweimal pro Woche eine 3,5-Unzen-Portion fetten Fisch zu essen, was etwas weniger ist als eine 3,75-Unzen-Dose Sardinen ( Kaufen Sie bei Walmart für 3,75 $ ).
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Weitere Möglichkeiten, Ihre Kalziumaufnahme zu erhöhen
Sardinen sind pur, auf einem Stück Toast oder auf einem Cracker mit einer Prise Senf ein köstlicher Snack. Sie können sie auch in Ihren Favoriten werfen Nudelgerichte oder Salatrezepte . Wenn Sie kein Fan von Sardinen oder Milchprodukten im Allgemeinen sind, verrät Ihnen Poon einige andere leckere Optionen, um Ihren Kalziumbedarf zu decken:
- Eine Tasse Grünkohl enthält etwas mehr als 90 mg Kalzium (Grünkohl ist ein Lebensmittel mit niedrigem Oxalatgehalt, Spinat enthält Oxalate, die die Kalziumaufnahme behindern).
- Eine Tasse gebackene Bohnen enthält etwa 125 mg Kalzium.
- Eine Tasse Kürbiskerne enthält etwa 95 mg Kalzium.
- Eine halbe Dose Tofu enthält etwa 120 mg Kalzium.
- Eine Tasse gekochter Brokkoli (ebenfalls ein Lebensmittel mit niedrigem Oxalatgehalt) enthält etwa 62 mg Kalzium.
Um den größtmöglichen Nutzen aus diesem Mineral zu ziehen, empfiehlt sie zusätzlich die Einnahme von Vitamin-D-Ergänzungsmitteln steigern die Kalziumaufnahme im Körper. Dadurch wird auch sichergestellt, dass in Ihren Knochen genügend Kalzium vorhanden ist, um Muskelkrämpfen und -krämpfen vorzubeugen. Wir haben eine Liste der besten Vitamin-D-Nahrungsergänzungsmittel zusammengestellt, damit es ein Kinderspiel ist, das richtige Vitamin-D-Präparat zu finden. Fragen Sie jedoch immer Ihren Arzt, bevor Sie mit der Einnahme eines neuen Nahrungsergänzungsmittels beginnen.
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