Der Verzehr dieser köstlichen Frucht der Saison kann zum Schutz vor Erkältungen und Viren beitragen — 2025

Als Kind habe ich oft Orangen gegessen, besonders in den Wintermonaten, um mein Immunsystem zu stärken, wie meine Eltern es mir immer empfohlen haben. Und auch als Erwachsener gehören Orangen immer noch zu meinen Lieblingsfrüchten, egal ob ich sie ganz esse oder ein Glas Orangensaft trinke. Heutzutage greife ich jedoch eher zu einer Blutorange als zu einer einfachen Nabelorange, weil Wissenschaftler sagen, dass sie sogar noch besser bei der Abwehr von Erkältungen und Viren hilft!

Wenn Sie mit Blutorangen nicht vertraut sind: Diese rubinrote Frucht war es erstmals dokumentiert bereits im 17. Jahrhundert in Italien. Es wird angenommen, dass es sich um eine Variation einer Süßorange handelt. Sie enthält ein natürliches Pigment namens Anthocyan, das dem Inneren der Frucht einen rötlichen Farbton verleiht und ihr zudem verstärkte antioxidative Eigenschaften verleiht. Obwohl die Blutorange ein auffallend einzigartiges Aussehen hat, bietet sie erstaunliche Gesundheitsvorteile, um Ihr Immunsystem in Topform zu halten!

Sind Blutorangen besser für Sie als Nabelorangen?

Blutorangen ähneln Marineorangen und anderen Zitrusfrüchten vollgepackt mit Vitamin C – ein wichtiges Vitamin, das die Produktion von Immunzellen fördert, die Ihrem Körper bei der Bekämpfung von Viren helfen. Interessanterweise jedoch, Ernährungsexperte Kathleen Alleaume stellt fest, dass Blutorangen aufgrund ihres hohen Anthocyangehalts etwa neunmal mehr Antioxidantien enthalten als Nabelorangen.

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Und das ist nicht alles! Laut Alleaume enthalten Blutorangen außerdem doppelt so viel Vitamin A wie Nabelorangen. Eine ausreichende Vitamin-A-Zufuhr ist für die Bildung weißer Blutkörperchen notwendig, die krankheitsverursachende Viren und Bakterien in Ihrem Blutkreislauf beseitigen. Alleaume erwähnt auch, dass Blutorangen voller Nährstoffe sind, die Polyphenole genannt werden. die nachweislich Entzündungen reduzieren . Diese entzündungshemmende Wirkung ist besonders praktisch, um Ihre Atemwege und Nebenhöhlen zu reinigen und Schnupfen und eine verstopfte Nase zu lindern.

Es ist klar, dass Blutorangen ein Gewinner sind, wenn es darum geht, Viren in Schach zu halten – aber wie genießt man sie am besten?

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Kann man eine Blutorange wie eine normale Orange essen?

Blutorangen sind in Lebensmittelgeschäften und auf Bauernmärkten erhältlich, wo sie normalerweise Saison haben von Dezember bis April . Sie sind dafür bekannt, dass sie einen weniger würzigen und etwas süßeren Geschmack haben als andere Orangen, und Sie können sie wie jede andere Orangensorte essen.

Blutorangen haben nicht so viele Kerne wie andere Orangen und eignen sich daher perfekt zum Schälen und puren Verzehr. Für eine frische und fruchtige Note können Sie sie auch in Salate mischen. (Psst: Versuchen Sie, in diesem Rezept für winterlichen Obst- und Walnusssalat Mandarinen durch Blutorangen zu ersetzen.) Oder gehen Sie den Martha-Stewart-Weg und verwenden Sie daraus Zitruschips als süßen Snack ohne schlechtes Gewissen, um das Verlangen nach Zucker zu bändigen und Ihre Immunität zu stärken.

Wenn Sie zu dieser Jahreszeit auf Zitrusfrüchte umsteigen, können Sie sich mit Einbruch des Winters besonders gesünder fühlen!