Garden Pro: Der Anbau Ihres eigenen Rosmarins aus Stecklingen ist einfacher, als Sie denken — 2024
Frische Rosmarinzweige sind die perfekte geschmackliche Ergänzung und Garnierung zu Ihren Lieblingsgerichten und -getränken. Aber wussten Sie, dass Sie aus Ihren übrig gebliebenen Zweigen aus dem Supermarkt oder Bauernmarkt eine ganze Rosmarinpflanze züchten können? Oder dass Sie Rosmarinstecklinge aus Ihrem Kräutergarten in neue Pflanzen vermehren können?
Hier der Gartenexperte Gary Pilarchik, Co-Autor des kommenden Buches Eine essbare Landschaft wachsen lassen ( Bei Amazon kaufen, 27,99 $ ) Und @TheRustedGarden Auf YouTube werden einfache Methoden zum Züchten von Rosmarinpflanzen aus Stecklingen und Tipps für die richtige Pflege vorgestellt, damit Sie kontinuierlich Kräuter ernten können. Lesen Sie weiter für die einfachen Anleitungen.
Was sind Rosmarinstecklinge?
Rosmarinstecklinge sind Zweige, die aus einer bestehenden Rosmarinpflanze geschnitten werden. Sie können damit neue Rosmarinpflanzen züchten. Sie werden aus dem neuen grünen Wachstum einer Pflanze geerntet und nicht aus den holzigen Stängeln, die sich an der Basis der Pflanze befinden.
Warum sollten Sie Ihren eigenen Rosmarin aus Stecklingen züchten?
Der Kauf von Kräutern ist sehr teuer, und der Anbau eigener Kräuter aus Stecklingen spart nicht nur Geld, sondern ermöglicht Ihnen auch die kontinuierliche und kostenlose Ernte frischer Kräuter über mehrere Monate hinweg, sagt Pilarchik. (Klicken Sie hier, um Tipps zum Geldsparen auf dem Bauernmarkt zu erhalten.) Und Sie sind nicht auf Rosmarin beschränkt. Von vielen Kräutern wie Basilikum, Minze, Thymian, Oregano, Lavendel und Salbei können Sie grüne, neu wachsende Stecklinge nehmen. Befolgen Sie einfach die gleichen Schritte unten, um Ihre eigenen neuen Kräuterpflanzen zu züchten!
Keine Erde zur Hand? Rosmarin in einer Tasse Wasser anbauen
Eine der einfachsten Möglichkeiten, Rosmarin aus Stecklingen zu züchten, ist in einer Tasse Wasser. Pilarchik schlägt zunächst vor, ein paar drei lange frische Rosmarinzweige aus Ihrem Supermarkt- oder Bauernmarktbündel zu sammeln. Wenn Sie Rosmarinstecklinge einer etablierten Rosmarinpflanze verschenken möchten, schneiden Sie einfach drei lange Stecklinge vom neuen, grünen Wachstum ab – nicht von den holzigen Stängeln an der Basis der Pflanze. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie dies im späten Frühling und den ganzen Sommer über tun, wenn die Triebe zwar federnd, aber nicht so weich sind, dass sie in der Hitze des Tages welken.
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Als nächstes entfernen Sie die Hälfte der Blätter vom Steckling und tauchen Sie jeweils 2,5 cm des Stielendes in eine Tasse Wasser. Stellen Sie die Tassen auf eine sonnige Fensterbank. Wechseln Sie das Wasser zweimal pro Woche und in vier bis acht Wochen wird sich ein starkes Wurzelsystem entwickeln, sagt Pilarchik.
Schritt für Schritt Show Cast
Sobald sich Wurzeln gebildet haben, können Sie die Wurzeln in mit Blumenerde gefüllte Töpfe oder Behälter einbetten und sie drinnen auf einer sonnigen Fensterbank aufbewahren und gießen, wenn die Erde trocken ist. Wenn Sie Ihren Rosmarin im Freien pflanzen möchten, stellen Sie die Pflanzen langsam über einen Zeitraum von einer Woche um, da sie nicht an die UV-Strahlen der Sonne gewöhnt sind, bemerkt Pilarchik. Stellen Sie die Töpfe für etwa eine Stunde in die Morgensonne ins Freie und verlängern Sie dann die Zeit täglich um eine Stunde, bis Sie sie für volle acht Stunden in der Sonne stehen lassen. Dieser Vorgang wird als „Abhärten“ bezeichnet und ist unerlässlich, da die Pflanzen beschädigt werden, wenn sie nach dem Anbau in einem Haus ganze acht Stunden lang der Sonne ausgesetzt werden, sagt er.
Haben Sie eine kleine Samen-Startmischung zur Hand? Versuchen Sie, darin Stecklinge anzubauen!
Anstelle der Wassermethode können Sie Rosmarin-Schnittwurzeln direkt in einer Samen-Startermischung wie Hoffman Seed Starter Soil ( Bei Amazon kaufen, 15,33 $ ), sagt Pilarchik. Die Ausgangsmischung ist normalerweise erdlos und besteht aus Torfmoos Und Vermiculit . Geben Sie einfach die Samen-Ausgangsmischung in einen kleinen 3-Zoll-Topf und stecken Sie dann die nackten Enden von zwei bis drei Rosmarinzweigen in die Mischung. Tipp: Um das Wachstum zu fördern, können Sie die Enden der Stängel in Honig tauchen, bevor Sie sie in die Mischung geben. Honig ist ein natürlicher Ersatz für synthetische Wurzelhormone und nährt den Steckling und fördert gleichzeitig das Wurzelwachstum. (Finden Weitere Verwendungsmöglichkeiten für Honig finden Sie hier .) Stellen Sie den Topf auf eine Fensterbank oder einen Bereich im Haus, der etwas Sonnenlicht bekommt, und halten Sie die Erde feucht. Sobald sich die Wurzeln in vier bis acht Wochen gebildet haben, können Sie die Stecklinge in einen größeren Topf mit Blumenerde umpflanzen.
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Was tun mit Ihren Rosmarinstecklingen?
Sobald Sie Ihren eigenen Rosmarin gezüchtet haben, können Sie ihn natürlich zum Würzen Ihrer Lieblingssuppen, Eintöpfe und anderer Rezepte verwenden (Ideen siehe unten), Sie können ihn aber auch zum Basteln eines frischen Kranzes, zum Herstellen selbstgemachter Rosmarinseife usw. verwenden füge es hinzu ein erfrischender Paloma-Cocktail ! (Klicken Sie durch, um zu sehen, wie Sie mit Rosmarin den Gehirnnebel bekämpfen können.)
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