Emeril Lagasse war als Pionier bekannt Talent auf der Food-Netzwerk Kanal mit seinen Shows, Die Essenz von Emeril Und Emeril Live. Der Gewinner des National Best Recipe Award 2003 begann als Teenager in einer portugiesischen Bäckerei zu arbeiten. Anschließend schrieb er sich für das Kochkunstprogramm der Diman Regional Vocational Technical High School ein.
Emeril machte Fortschritte in seiner Karriere und wurde 1979 Executive Chef im Dunfey’s Hyannis Resort sieben Jahre im Commander’s Palace in New Orleans eröffnete er sein eigenes Restaurant, das 1990 zum Restaurant des Jahres gekürt wurde Tolle Köche und Food Networks Wie man Wasser kocht in den 90er Jahren.
Emeril Lagasse wurde 2007 abgesetzt
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Im Jahr 2007 die beliebte Show Emeril Live wurde aufgrund einiger finanzieller und rechtlicher Probleme abgesagt. Infolgedessen musste Emeril seine Marken verkaufen, behielt aber das Eigentum an seinen Restaurants. Im folgenden Jahr verkaufte er seine Fernsehprogramme, Syndizierungsrechte, Kochbücher, Küchenprodukte und Lebensmittel an Martha Stewarts Firma Martha Stewart Living Omnimedia.
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Im Gespräch mit der New York Times, Martha sprach über den Deal, den sie mit Emeril gemacht hatte. „Sein Geschmack unterscheidet sich sehr von meinem, genauso wie sein Essen, und das finde ich gut. Komplementär und anders zu sein ist besser als wettbewerbsfähig zu sein “, sagte Martha der Verkaufsstelle. Berichten zufolge verdiente Emeril 45 Millionen US-Dollar mit dem Ausverkauf und 5 Millionen US-Dollar mit Aktien.
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Was hat Chef Emeril vor?
Emeril hat sich seitdem auf sein Restaurantgeschäft konzentriert, das wirklich gut läuft. Er besitzt fünf Filialen unter seinem Markennamen Emeril’s Restaurants Group. Zwei seiner Restaurants befinden sich in Las Vegas, zwei weitere in New Orleans und eines in Florida. Emerils Sohn E.J. ist der Küchenchef im Restaurant New Orleans.
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Jo Fakten des heutigen Lebens
Kürzlich in einem Interview mit CBS , Emeril sprach über diese Entscheidung, ihm dies zu erlauben. „Im Leben ist es nicht so einfach, die Fackel weiterzugeben, wie es sich anhört“, verriet er. „Aber wenn man sich sicher ist, die Fackel weiterzugeben, wird es viel einfacher.“
„Wir schaffen etwas aus absoluter Liebe, und wenn wir hereinkommen, tun wir das mit Leidenschaft und Respekt für die Vergangenheit und auch mit Blick auf die Zukunft; Es ist die größte Freude aller Zeiten“, fügte E.J., der im Mai 2022 seinen Abschluss an der Kochschule machte, hinzu.
Auch Emerils Töchter, die er mit seiner Ex-Frau Elizabeth Kief teilt, arbeiten mit ihm in der Lebensmittelbranche. Lilian und Jessica verwalten den Blog The Lagasse Girls und haben ein paar Bücher geschrieben — Der glutenfreie Tisch Und Der große Geschmack, der kräftige Geschmack und kein Gluten der Lagasse Girls .