Hot Honey Chicken ist scharf, süß, einfach unwiderstehlich und lässt sich in der Heißluftfritteuse schnell zubereiten — 2025
Brathähnchen mit scharfer Soße zu übergießen ist perfekt, wenn Sie eine pfeffrige Note lieben. Für diejenigen, die jedoch Lust auf Hühnchen mit der richtigen Balance aus Süße und Schärfe haben, ist scharfe Honigsauce die richtige Wahl. Heißes Honighähnchen ist die ultimative Variante eines Komfortklassikers, da das knusprige Fleisch mit einer würzigen und sirupartigen Glasur überzogen ist. Diese Soße macht Brathähnchen nicht nur noch köstlicher, Sie müssen sich auch keine Gedanken darüber machen, es von Grund auf zuzubereiten. Sie benötigen lediglich vier Zutaten, um die Geschmacksvielfalt zu genießen Und Nährstoffvorteile, für die Ihr Körper Ihnen später danken wird. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man heißes Honighähnchen zubereitet – und Bonusideen für die Verwendung dieser Sauce in Ihren täglichen Mahlzeiten!
Was ist scharfe Honigsauce?
Das alte Sprichwort „Das Geheimnis liegt in der Soße“ könnte für heiße Honigglasur nicht zutreffender sein, da sie Zutaten wie Honig, frische oder getrocknete Chilis und manchmal Apfelessig enthält. Dies stellt sicher, dass es reichlich zuckerhaltige, würzige und würzige Aromen gibt, mit denen Sie Speisen wie Brathähnchen unmittelbar vor dem Servieren verfeinern können.
Vor diesem Hintergrund fragen Sie sich vielleicht, wie dieses klebrige Gebräu zustande kam. Nun, die genauen Ursprünge des heißen Honigs sind etwas unklar, da einige glauben, dass es sich um eine seit langem bestehende Südstaatenkreation handelt. Unterdessen schreiben andere Mike Kurtz, dem Gründer von Mike’s Hot Honey, zu, dass er einer der ersten Köche war, der über die Soße gestolpert ist während einer Reise nach Brasilien im Jahr 2003 .
Unabhängig davon ist heißer Honig ein Muss in der Küche – und er bietet eine überraschende Wirkung auf die Gesundheit, die seinem Geschmack ebenbürtig ist. Tatsächlich stellen Ärzte fest, dass Honig und Chilischoten reich an entzündungshemmenden Verbindungen sind, die die Verdauung unterstützen, Halsschmerzen lindern und die Stimmung verbessern. Ein vielversprechendes Zeichen dafür, dass der Genuss von heißem Honig Ihnen dabei hilft, gut auszusehen und sich gut zu fühlen! (Klicken Sie durch, um mehr darüber zu erfahren Vorteile von würzigem Honig .)
West Side Story Filmbesetzung
Wie man heißes Honighähnchen macht
Amna Muqeem , Mitbegründer und Chefredakteur bei Speziell gebraten , verrät ihr einfaches Rezept für Hot Honey Chicken. Es beginnt mit Hähnchenbrust ohne Knochen, die in der Heißluftfritteuse schnell knusprig wird, bevor sie mit würzigem Honig glasiert wird. Sie taucht das Huhn vor dem Braten auch zweimal in die Nass-Trocken-Mischung. Dadurch entsteht eine dickere Schale auf dem Brathähnchen viele der leckeren und gesundheitsfördernden Soße kleben, ohne dass die Kruste durchnässt wird.
Lust auf eine besonders schnelle Mahlzeit? Bereiten Sie einfach die heiße Honigsauce zu und mischen Sie sie dann mit im Laden gekauftem Brathähnchen. Oder wenn Sie ein klassischeres hausgemachtes Brathähnchen bevorzugen, probieren Sie dieses Rezept aus saftiges und zartes gebratenes Hähnchen und anschließend die hausgemachte Soße darüber träufeln. Lecker!
Hähnchenbrust mit heißem Honig aus der Heißluftfritteuse
Chris Schneider/500px/Getyy
Für eine einfach zu servierende Version dieses Rezepts können Sie auch ganze Hähnchenbrust durch 400 g geschnittene Filets ersetzen!
Zutaten:
- ½ Tasse Honig
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 2 TL. rote Paprikaflocken
- ½ EL. Apfelessig
- 3 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut
- 3 Eier
- 2½ TL. Salz
- 1 Teelöffel. schwarzer Pfeffer
- 2½ TL. Knoblauchpulver
- 1½ TL. Paprika
- 1½ TL. gemahlener Senf
- ¼ Tasse Allzweckmehl
- 4 Tassen einfache Cornflakes, zu einer Semmelbröselkonsistenz zerkleinert
- 1 EL. Wasser
- Antihaft-Kochspray
Richtungen:
- In einem Topf Honig, Knoblauch, rote Paprikaflocken und Essig bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten lang vermischen, bis es kocht. Nach dem Kochen beiseite stellen. ( Notiz: Abgekühlter heißer Honig kann in einem luftdichten Glas mindestens 1 Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden.)
- Heißluftfritteuse auf 375 °F vorheizen.
- In einer mittelgroßen Schüssel zerstoßene Cornflakes mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprika, gemahlenem Senf und Mehl vermischen. Beiseite legen. In einer separaten Schüssel Eier und Wasser verrühren.
- Sobald die Heißluftfritteuse vorgeheizt ist, fetten Sie den Korb mit Antihaft-Kochspray ein. Die ausgebaggerten Hähnchenstücke auf den Korb legen und 10 bis 12 Minuten garen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden. Das Huhn ist fertig, wenn es goldbraun ist und eine Innentemperatur von 165 °F erreicht
- Nehmen Sie das Hähnchen aus dem Korb der Heißluftfritteuse und tauchen Sie jede Brust in einen mit Honig-Honig-Sauce gefüllten Topf, bis sie vollständig bedeckt ist. Servieren Sie das Hähnchen zusammen mit der restlichen Soße und den bevorzugten Beilagen.
Andere Lebensmittel, über die man heißen Honig träufeln kann
Heißer Honig ist die vielseitige Zutat, die Ihre Speisekammer braucht! Nachfolgend finden Sie fünf weitere Lebensmittel, die dank dieses Gewürzhonigs eine Geschmacksverstärkung erfahren.
Knoten die letzten Worte
1. Vanilleeis
Kombinieren Sie die Süße von Vanilleeis mit dem scharfen und pfeffrigen Geschmack von heißem Honig. Sie werden wahrscheinlich schockiert sein, wie es zu einem Ihrer Lieblings-Eiscreme-Toppings wird!
2. Frisch gebackene Kekse oder Maisbrot
Eine Portion Blätterteigkekse oder lockeres Maisbrot schmeckt mit würzigem Honig besser. Geben Sie also reichlich darüber, um einen butterartigen und würzigen Backgenuss zu erhalten.
3. Pizza
Eine andere übliche Art, heißen Honig zu genießen, besteht darin, ihn auf eine Pizza zu gießen. Diese Lebensmittelkombination funktioniert gut, da der Zuckergehalt der Sauce die salzigen Aromen der Scheibe ausgleicht. (Klicken Sie sich durch, um ein köstliches Oma-Pizza-Rezept zu erhalten, das es wert ist, mit heißem Honig darüber geträufelt zu werden!)
4. Gedämpftes oder geröstetes Gemüse
Gekochtes Gemüse mit heißem Honig zu vermengen, ist ein weiterer Grund, es zu essen. Außerdem entsteht eine klebrige Außenschicht, die das zarte Innere des Gemüses ergänzt.
5. Käsesorten wie Brie, Ziegenkäse oder Parmesan
Wenn Sie gerne Käse naschen, gießen Sie den Honig zum Dippen in eine kleine Schüssel. Dies verleiht dem erdigen Käse eine süße und pikante Note.
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Hey, es ist schön, wieder zu Hause zu sein